又是一年开学季，为督促辖区各学校、幼儿园严格落实食品安全主体责任，保障食品安全和常态化疫情防控措施落到实处，9月14日，县市场监管局太阳梁市场监管所紧紧围绕党史学习教育“我为群众办实事”实践活动，组织对辖区各学校、幼儿园食堂开展了食品安全专项检查。

执法人员对学校食堂食品从购入到供餐全流程进行了细查。深入食堂后厨，对食堂的设施设备、加工环境、食品留样、清洗消毒、人员健康证等情况进行全面检查，指导工作人员对就餐、加工、储存等场所进行清理、消毒。并仔细查看冰箱、储藏间备货情况、明厨亮灶情况、疫情防控情况，现场查看索证索票、进货查验和台账记录、餐厨废弃物处置等食品安全各项制度的落实情况。

此次专项检查采取“线上+线下”模式，共检查学校、幼儿园食堂10家，发现安全隐患3处，并通过“宁夏阳光餐饮平台”对检查内容进行录入。下一步，太阳梁市场监管所将紧盯隐患，督促整改到位，切实为广大师生饮食安全保驾护航。