近日，记者来到宁夏全通枸杞现代化产业园生产车间，处处可见大型智能化的生产设备，工人不时到操作台前查看设备运行情况，生产线上工人有序忙碌，经过灌装、贴标、质检等多道工序后，一瓶瓶包装精美的枸杞酒跃然眼前，被打包装箱。

作为国家级农业产业化重点龙头企业和自治区级枸杞产业高质量发展示范型企业，近年来，宁夏全通枸杞供应链管理股份有限公司已发展成为集枸杞垂直供应链资源研发、枸杞全要素开发利用、枸杞多类别产品生产加工为一体的企业。通过科技赋能，一颗颗小红果在这里解锁了千面价值，企业独创的“全要素开发，全营养利用”模式，让枸杞从简单的干果原料蜕变为颗粒剂、粉剂、胶囊、片剂、茶剂、口服液、酒剂、饮料等百余种高附加值产品，2024年企业产值达到2.4亿元，今年产值有望突破3亿元大关。

同时，全通公司以“枸杞新吃法”“枸杞食品功能化”为策略，以“护肝、明目、滋阴、壮阳、延年益寿”为研发方向，将枸杞原浆以低温多菌种发酵、蒸馏、陈酿技术酿造枸杞养生酒，利用专利技术提取、分离，形成玉米黄质、枸杞黄酮、枸杞精蛋白、枸杞肽、枸杞多糖等功能性食品，利用生物技术开发枸杞特膳食品、保健食品、枸杞药品，在减肥、明目、改善微循环、抗肿瘤等方面广泛应用，推动枸杞产业向专业化、精细化、高值化、智能化发展，延伸枸杞产业链，最终将枸杞吃干榨尽，实现枸杞全要素利用，可使枸杞增值50-100倍。

据了解，全通公司已建成枸杞创新研究院，并与中国科学院天津工业生物技术研究所、天津科技大学等开展技术合作研发，突破多项核心技术，累计申请专利24项，科技成果转化率达行业领先水平。目前，企业具有年产枸杞酒10000吨、枸杞原浆发酵酒1000吨、枸杞蒸馏酒1000吨、68°基酒5000吨、枸杞粉1000吨、枸杞汁9000吨、多品种中药饮片3000吨、道地药材5000吨生产供应能力和日产粉剂8万包、日产10万瓶与日产10万袋汁的灌装生产能力，压片糖果200万片的靶向功能性大健康产品生产能力，枸杞全产业链发展基本形成。

全通公司的创新不止于生产，企业借助枸杞原产地的地域资源优势，投资2000万元打造集枸杞产品的生产、技术研发、文化展示、工艺体验、休闲购物为一体的“全通枸杞祈福康养馆”建设已接近尾声，届时将集中展示枸杞文化康养历史、枸杞酒酿造历史、原酒储存工艺、枸杞产品研发生产为一体的现代化工厂风貌，预计提升销售产值30%以上。

创新引领产业未来，要将枸杞产业做大做强，必须在精深加工上做文章，必须加大科技投入力度，让中宁枸杞从“土特产”名片转型为“新质生产力”的代名词。下一步，全通公司将在特色农业、酒业、药业、服务大健康等多个产业领域齐头并进、创新发展，不断丰富枸杞养生文化内涵，以科技创新引领企业高质量发展，带动中宁枸杞进入更广阔的市场空间。