眼下黄花菜采收工作已进入尾声,自6月下旬以来,喊叫水乡上庄子村千亩黄花菜基地内花香扑鼻,当地的群众每天都要赶在花开前采摘黄花,小小的黄花菜已成为乡亲们的“致富宝”。
近日,记者在上庄子村千亩黄花菜基地看到,淡黄色的黄花菜在朦胧太阳光线的映衬下格外鲜艳,田间地头处处洋溢着丰收的喜悦,数名采摘工穿梭在黄绿相间的基地中采收黄花菜,手起手落间,一朵朵黄花跃入编织袋。整个基地人在花间、花在田间,“绘”成了一幅精美的丰收画卷。
黄花菜的采摘时间性很强,一般在早晨的11点前采摘最佳,此时的黄花菜花蕾饱满、花瓣结实、富有弹性而又未开放,是采摘的最好时机。农户们在采摘后便会把摘好的黄花菜用编织袋装好,送到位于田埂旁的统一收购处进行称重结算,在家门口就能挣到零花钱。
近年来,上庄子村采取“党组织+村集体经济合作社+农户”的模式,立足自身资源禀赋,因地制宜发展具有抗旱、耐贫瘠的黄花菜产业。经过几年的发展,全村黄花菜种植规模达到1200余亩,种植技术也日趋成熟。种植户马占元告诉记者,今年受限于水资源的短缺,黄花菜产量有所降低,但价格在去年24元/斤—25元/斤的基础上增加到26元/斤,相较种植普通粮食作物黄花菜的收益更为可观。
莫道农家无宝玉,遍地黄花是金针,如今,小小黄花菜在上庄子村开成了村民的“致富花”。下一步,上庄子村将继续扩大黄花菜种植规模,形成黄花菜连片种植基地,拓宽发展渠道,并学习黄花菜深加工技术,在产品初加工、深加工、冷藏保鲜和系列方便食品研发上创新、创业,以村集体经济合作社为主体建立深加工厂房,打造上庄子村黄花菜品牌,延伸产业链条,逐步发展壮大村集体经济,带动村民致富增收。
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