为了全面掌握2024年中宁县辖区新收获玉米质量状况,根据自治区粮食和物资储备局《关于做好2024年粮食质量安全风险监测工作的通知》(宁粮仓〔2024〕43号)要求,县粮食和物资储备局在玉米收获后第一时间走村入户,实地采集玉米样品32份。此次质量调查,扦样过程全程采用粮食质量安全溯源监测系统、精确定位,检验过程严格按照国家标准《玉米》(GB1353-2018)规定的质量指标进行检测,现将我县2024年新收获玉米质量调查分析报告如下:
一、质量范围
本次样品覆盖全县9个乡镇的30个村和1个农场,对全县玉米种植的乡、镇基本实现了全覆盖。
二、调查品种
调查玉米品种18个,先玉1321、先玉1611、先玉335、先玉1225、先玉698、大丰1407、瑞普908、铁391、裕丰303、铁395、吉农大8899、明玉268、强盛370、先丰1611、明玉5号、翔玉998、同丰173、裕丰309。
三、调查结果
采集样品32份,整体质量好于上年。容重平均值760g/L,较上年增加10g/L,变幅739 g/L~775 g/L,一等比例为100%,与上年持平。不完善粒率平均值1.6%,较上年降低1.6个百分点,变幅0.0%~6.0%,符合中等(≤8.0%)及以上要求比例为100%,较上年增加9.4个百分点;霉变粒平均值<0.1%,与上年持平,变幅0.0%~1.0%。百粒重平均值39.5 g,较上年增加0.7g,变幅34.5 g~45.4 g。
内在品质方面:淀粉含量平均值75.0%,较上年降低0.6个百分点,变幅73.5%~76.7%,一、二等比例分别为53.1%和46.9%,符合《淀粉发酵工业用玉米》二等(≥72%)以上要求的比例为100%,与上年持平。粗蛋白质含量平均值8.5%,与上年持平,变幅7.7%~9.4%,符合《饲料用玉米》(≥8.0%)以上要求的比例为78.1%,较上年降低12.5个百分点。粗脂肪含量平均值4.6%,较上年降低0.6个百分点,变幅4.2%~5.1%,符合《高油玉米》三等(≥6.0%)以上要求的比例为0.0%,较上年降低3.1个百分点。明玉268品种在大战场镇兴业村种植,淀粉含量76.4%,粗蛋白质含量8.0%,品质表现较好;先玉1321品种在石空镇新渠稍村种植,淀粉含量76.7%,粗蛋白质含量8.1%,品质表现较好。
四、有关建议
我县近几年监测的玉米品种均体现为多而杂,代表性不够,此种情况不利于对种植品种的质量品质连续监测,找出适合各乡、镇种植的优质品种进行大规模推广。建议相关部门结合市场需求,引导农民以品质指标为导向选择玉米品种,扩大优质品种种植规模,形成适合本地区种植的主导品种,达到农业增产,农民增收,也利于玉米质量品质连续监测。
中宁县发展和改革局
2024年12月3日
(此件公开发布)
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