“铁拳”保护酱油醋 中宁市监在行动

为贯彻落实全国市场监管工作会议精神，聚焦关系群众健康安全的重点商品，巩固各类专项行动落实成效。根据区、市安排，6月28日起，中宁县市场监管局对辖区3家胡麻油和1家醋品生产企业进行了监督检查。

此次检查从三个方面进行，一是开展企业自查。要求各生产企业严格按照《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可审查细则》等相关法规条款，从资质查验、厂区环境、原料验收、生产过程控制、出厂检验等方面开展自查工作，及时发现和消除风险隐患，并督促企业按时提交自查情况，落实企业主体责任。二是开展现场检查，围绕胡麻油常见的掺假造假违法行为，对产品生产线及生产环节、成品胡麻油标签标示、定量包装等领域进行检查，严防掺杂、掺假、以次充好等违法行为。三是组织开展体系检查。通过听取企业情况介绍、文件资料审核等方式进行检查和情况反馈，要求企业按照反馈信息认真分析问题，制定整改方案，举一反三抓紧整改落实，进一步加强产品质量管控，切实保障生产加工食品的质量安全。

本次检查，共检查胡麻油生产企业3家、醋品生产企业1家，检查中收取企业自查报告4份，开展体系检查3家次，发现记录缺失等共性问题3处，厂区环境不合格1处，正在整改中。