前三季度中宁县畜牧业生产喜中带忧

前三季度，中宁县生猪价格持续回落，草畜产业发展迅猛，家禽产业保持稳定。总体来看前三季度中宁县畜牧业生产喜中带忧。据主要畜禽监测调查数据显示：前三季度，中宁县猪、牛、羊、禽肉类产量1.36万吨，同比增长4.8%，牛奶产量11.4万吨，同比增长62.8%。

一、形势分析

（一）生猪存出栏增加，生猪价格持续走低。

前三季度中宁县生猪存栏10.12万头，同比增长4.3%，出栏9.09万头，同比增长27.3%，其中能繁母猪1.12万头，同比下降25.7%。

1.生猪价格持续回落。在经此轮猪周期之后，今年生猪价格一直处于持续下跌状态，一月份生猪价格33.43元/公斤，与去年同期相比，基本处于持平状态；三月份生猪价格27.26元/公斤，同比下降17.9%；六月份生猪价格14元/公斤，同比下降62.1%；九月份生猪价格12元/公斤，同比下降64.2%；截止10月初，生猪价格跌破10元/公斤，同比降幅达68.7%,创2018年下半年以来新低。

图1：2021年生猪价格走势图

2.仔猪价格暴跌。随着生猪的价格持续回落，养殖效益严重压缩，仔猪价格也出现暴跌态势。一月份仔猪价格90元/公斤左右，同比基本持平；三月中旬，仔猪90.7元/公斤，同比下降3.8%；从三月底开始，仔猪价格开始进入暴跌模式，再到六月中旬，仔猪价格跌落至57.2元/公斤，而到九月中旬，仔猪价格跌至23.8元/公斤，与去年同期108.44元/公斤相比，下降78.05%。据调查资料显示，截止10月初，猪仔价格现已跌破10元/公斤，与去年同期相比下降88.6%，再创新低，养殖户纷纷淘汰母猪，导致能繁母猪减少。

图2：2020年以来仔猪平均价格走势图

（二）草畜产业发展势头向好。

1.牛、羊规模不断扩大，价格稳中有涨。近年来中宁县大力发展草畜产业，着力调优种养结构、调大经营规模、调强加工能力、调长产业链条，不断推动畜草畜产业快速发展。据调查数据显示，前三季度中宁县牛存栏9.58万头，同比增长28.6%，牛出栏1.67万头，同比增长10%，羊存栏34.73万只，同比增长19.2%，羊出栏17.2万只，同比下降14%。在牛羊养殖规模不断扩大的同时，价格也在稳步攀升，据调查：三季度牛均价34.6元/公斤，相比二季度牛均价33元/公斤，价格上涨4.85%；三季度出售羊均价33元/公斤，与二季度出售羊均价30元/公斤相比，上涨10%。

2.奶牛产业向优质化发展，奶产量不断增加。今年中宁县印发《中宁县奶产业高质量发展实施方案》，不断加快规模养殖场基础设施建设，目前全县规模养殖场6家。三季度奶牛存栏3.62万头，同比增长29.5%，奶产量11.4万吨，同比增长62.8%。

（三）家禽养殖保持稳定增长

   前三季度，中宁县家禽存栏58.98万只，同比增长58.8%，家禽出栏30.84万只，同比增长16.4%，其中蛋禽存栏56.35万只，同比增长198.8%。

二、存在问题

（一）农村环境整治与中小型养殖户发展养殖存在矛盾。美丽、宜居乡村建设是乡村振兴战略的重要组成部分，农村散养户绝大部分以猪、牛、羊为主。养殖对环境污染尤为严重，养殖户要想继续养殖得配备标准化的养殖配套设备，来处理养殖废弃物对环境带来的污染，而这些配套设施相对成本较高，投资较大打消了中小型户的养殖意愿。

（二）生猪市场价格波动导致整体养殖风险加大。生猪市场行情不稳定，市场价格调节机制不健全，养殖户难以及时把握价格变动规律，养殖效益不能得到有效的保障，尤其是今年生猪价格的暴跌以及持续低迷，给生猪养殖持续健康发展带来了极大的困难。

（三）养殖成本不断增高，养殖利润大幅压缩。三季度玉米2.9元/公斤，同比上涨20.8%，豆粕4.1元/公斤，同比上涨20.6%,青贮玉米饲料600元/吨，同比增长33.3%。以目前的行情来看，畜产品价格增长幅度已远远低于饲料成本的增长幅度，养殖业进入了高成本、低收益的局面。

三、意见建议

（一）强化引导。特别是对规模养殖户的帮助引导和支持带动，引导提高养殖户思想认识，发展生态化绿色养殖。结合地方实际情况和畜牧业生产特点，积极引导规模化养殖生产设施、科学饲养，科学、合理搭建配套附属设施，合力推动现代畜牧业发展。

（二）强化服务。建议相关部门通过多媒体、电子信息网络等现代化手段，给予养殖户更多的信息支撑，能通过有效的信息渠道，根据现状可以更好的了解关于养殖的一些特性及行情；而不是盲目养殖，跟风养殖。

（三）政策扶持。各部门应积极协调，积极整合资源，推进产业健康稳妥发展，在保证环境整治的前提下合理为逐村中有养殖意愿的养殖户规划、建设集中的养殖基地，鼓励更多的中小型养殖户发展规模化、标准化、科学化养殖;多渠道多样化保障饲草供应，为牧业发展提供有力支持。