一季度畜牧业生产开局良好 三方面发展问题仍需关注

今年以来，中宁县草畜产业保持良好发展势头，有效保障了市场供给，但受畜产品价格下跌以及饲料价格上涨的影响，养殖利润不断压缩，养殖风险骤然增大。总体来看，一季度畜牧业生产开局良好，但养殖成本上涨、生猪存栏逐年下降等问题仍需关注。主要畜禽监测调查数据显示：一季度中宁县猪、牛、羊、禽肉类产量0.54万吨，同比下降7.4%，禽蛋产量0.08万吨，同比下降40.8%，牛奶产量4.26万吨，同比增长3.2%。

一、生猪生产形式不容乐观。

（一）生猪存栏比最高峰下跌27.6%。一季度，中宁县生猪存栏7.33万头，同比下降4.2%，环比增长13.9%，比最高峰的10.1万头减少到7.33万头，下跌27.6%；能繁母猪0.88万头，同比增长3.8%，环比下降5.2%；生猪出栏2.17万头，同比下降40.4%，环比下降3.4%。从存栏上看已经没有了“全国生猪大县”的“大规模”。

（二）生猪、仔猪价格跌宕起伏。调查数据显示：一季度生猪平均价格为14元/公斤，同比增长10.2%，环比下降37.2%；仔猪价格为35.6元/公斤，同比增长86.4%，环比下降14.8%；生猪价格持续下跌，养殖效益趋向“零和状态。

二、牛存栏稳步增长，养殖效益稳中有降。

（一）肉牛养殖效益较为平稳。一季度，中宁县牛存栏11.65万头，同比增长6.2%；其中：奶牛5.43万头，同比增长40.1%；牛出栏1.01万头，同比增长15.8%；在牛养殖规模不断扩大的同时，养殖效益较为稳定，据调查，一季度肉牛均价为33元/公斤，与去年同期33.1元/公斤相比较为稳定，价格的稳定使牛生产仍将处于利好期，养殖户的养殖积极性依然高涨。

（二）奶牛养殖数量稳定增长。一季度，奶牛存栏5.43万头，同比增长40.1%；奶产量4.26万吨，同比增长3.2%。特别是全区打造“六新六特六优”现代化产业格局，全县奶牛的存栏不断扩大。价格方面，一季度鲜奶价格4.15元/公斤，鲜奶价格较去年相比有所下滑。

三、羊存出栏双增，价格有所下降

（一）存出栏呈双增。一季度，中宁县羊存栏为38.37万只，同比增长7.6%；羊出栏9.53万只，同比增长23.8%。主要原因：受节假日消费和餐饮业带动，自去年12月餐饮行业逐步复苏，春节期间，羊肉消费需求增加，加之一季度婚丧宴席较多，居民自宰自食需求带动羊出栏数量增加。

（二）肉羊价格略有下降。一季度，肉羊平均价格28.7元/公斤，与去年同期30.2元/公斤相比下降5.0%，与上季度25.7元/公斤的出售均价相比上涨11.6%，肉羊价格环比上涨。近期受本地羊市场消费出现饱和，外加天气有所转暖，肉羊需求有所减少，毛重价格有所下降。

四、家禽产能逐步恢复，出栏增幅较为明显。

一季度，中宁县家禽存栏43.82万只，同比增长11.4%；其中：蛋禽存栏40.80万只，同比增长12.6%；禽出栏11.68万只，同比增长90.9%；由于鸡蛋市场价格较好，养殖效益显著上升，养殖户养殖信心有所提升。